Nel 1996 siamo venuti a vivere nelle crete senesi e ci siamo innamorati del molinello: origini etrusche, mulino medievale, pace e tranquillità. così abbiamo deciso di condividerlo con i nostri ospiti e i loro amici a quattro zampe. l’azienda impegna l’intera famiglia: alessandro (biologo, guida ambientale e sommelier), elisa che si occupa dell’amministrazione, mauro e paola, in pensione ma coinvolti a tempo pieno. e speriamo che in futuro anche emma, guido e bernardo ci diano una mano. produciamo ortaggi e frutta, olio e tartufi, tutto biologico. per gli ospiti organizziamo un programma di iniziative alla scoperta dei colori e dei sapori delle crete, degustazioni di vino nella nostra enoteca e escursioni in bici guidate da alessandro, appassionato ciclista. a 4 km da noi ci sono inoltre le terme di rapolano, con le quali siamo convenzionati.