E’ il centro aziendale dove risiedono i proprietari dell’agriturismo. era in origine un convento medievale fortificato legato alla potente abbazia cistercense di san galgano. il restauro ha consentito di realizzare quattro camere con bagno privato e due appartamenti, la torre della gatta, con due grandi finestre ad arco a tutto sesto dalle quali si dominano i monti della riserva naturale di gerfalco fosini, e la torre del granaio con romantico caminetto, al quale si accede dalla corte medievale. la struttura è dotata di ampia vasca idromassaggio disponibile per il relax degli ospiti, è collocata in posizione molto appartata dalla quale si gode vista panoramica sulle colline verdi che circondano l’agriturismo. il vostro soggiorno sarà ristorato dal massaggio dolce del bagno caldo che produce una sensazione di piacere, sedativa e rigenerante. colli di travale è immerso nel bosco a breve distanza dalla strada provinciale che lo collega al paesino di travale, che dista un chilometro e mezzo, e al capoluogo montieri distante circa km. 5, dove si trovano il presidio sanitario, la farmacia, la banca, il supermercato, il forno, l’edicola, negozi vari, bar e ristoranti.