Sotto la vallata della selva di fasano, nella splendida area della valle d'itria, in località canale di pirro di fasano, sorge il bed and breakfast "olimpo", struttura circondata da vigneti e alberi secolari di querce, lecci, pini, castagni, noci e cipressi, che caratterizzano il paesaggio. la zona fasanese, come i suoi dintorni, racchiude pienamente l'idea della natura pugliese caratterizzata da mare e collina a pochissima distanza tra loro, inoltre la sua collocazione geografica facilita l'arrivo in molti centri di interesse socio-culturale come ostuni, cisternino, putignano, martina franca, locorotondo, alberobello, castellana grotte e polignano a mare, senza poi dimenticare lo zoosafari di fasano che è il più grande parco faunistico in italia, e posti marittimi come savelletri e torre canne. il bed and breakfast olimpo mette a disposizione tre dimore indipendenti, ciascuna con bagno e soggiorno, giardino e posto auto privato. possibilità alla clientela di utilizzare la cucina, della saletta colazioni, per la preparazione di pasti.